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お知らせ、できごと

中川政七商店の運営するウェブメディア「さんち」にてご紹介いただきました。 #rum #ron #rhum #shiga #sunchi #中川政七商店 

中川政七商店の運営するウェブメディア「さんち」にてナインリーヴズをご紹介いただきました。滋賀を旅してさまざまな郷土の品を訪ねる企画です。ぜひご一読くださいませ。

さんち
https://sunchi.jp/sunchilist/shiga/10553


これからも丹精込めてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。

MUSUBU SHIGAにナインリーヴズ蒸留所を取材いただきました。 #rum #ron #rhum #shiga #nineleaves

滋賀県の魅力をより県外へ、世界へと発信しブランド力を高めていく為に発足した、滋賀県やJR西日本コミュニケーションズなどが手がける滋賀特化メディア「MUSUBU SHIGA」にてナインリーヴズ蒸留所が掲載されています。とても素敵なお写真でありがたい限りです。grafというデザイン会社が企画・運営をされているということで、そうしたプロの方から味のみならずデザイン面でもご評価いただいたことも光栄です。

これからも丹精込めてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。

MUSUBU SHIGA
http://musubu-shiga.jp/blog/1558.html

ミニバレルでこんなことをやられているお店が……  #rum #rhum #ron #国産ラム酒 #nineleaves #gin

月曜日に再発売いたしました「ナインリーヴズ クリア ミニバレル」ですが、群馬県前橋市のBar Colorfulさんでは、空になったミニバレルにジンを入れてナインリーヴズが香るジンを作られたそうです。ナインリーヴズがデビューしたころからご愛顧いただいているお店です。
※ミニバレルの再利用はご自身の責任のもとでお楽しみくださいませ。
近隣にお立ちよりの際はぜひ、お店をお訪ねください。また、ナインリーヴズをご愛顧いただいている店舗さまでご自慢のカクテルレシピ、工夫などございましたらぜひ、ウェブサイトのContactよりお知らせくださいませ。本サイト、TwitterFacebookにてご紹介させていただきます。

これからも丹精込めてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。
ナインリーヴズ クリア ミニバレル
https://nine-leaves.stores.jp/items/5790843f41f8e81ccc0000d2


Bar Colorful
http://colorflair.exblog.jp/

Bar Colorful Instagram
https://www.instagram.com/barcolorful/

本日13日(月)20時より「ナインリーヴズ クリア ミニバレル」を再発売いたします。 #国産ラム酒 #Rum #Ron #Rhum #樽 #ミニ樽

「ナインリーヴズ クリア ミニバレル」本日13日(月)20時より再発売です。公式通販サイトでの販売となります。


昨年発売したところ大変多くのお客さまから再リクエストをいただいたミニバレルが再発売できる運びとなりました。樽の漏れなどの確認のためラムを詰めて数日間の検品を経てからの出荷となるため、通常商品よりも時間がかかることをご了承くださいませ。また、特殊な商品ですので、下記のご注意事項をお目通しくださいませ。


ご注意事項
※本商品は短期熟成用で長期熟成用ではございません。熟成の期間は2週間から1ヶ月です。この期間で色、風味とも着きますので、それ以降は別の容器に移し替えるか、期間内にお楽しみください。長期の保管は蒸散および漏れの原因となります。
※樽は手作りのため、若干のしみ、漏れがあることがあります。保管時は万が一のために樽の下にトレイなどをご用意ください。ご了承くださいませ。
※フィルターレスですので樽の製造時の細かい木くず、異物の混入の可能性があります。
※保管は、直射日光の当たらない冷暗所でお願いいたします。
※液が滴となって落ちている状態の場合に限り、交換いたします。

NINE LEAVES公式通販サイト
https://nine-leaves.stores.jp/


これからも丹精こめてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。

2月13日(月)20時より「ナインリーヴズ クリア ミニバレル」を再発売いたします。 #国産ラム酒 #rum #ron #rhum #樽 #ミニ樽

たいへん多くのお客さまからリクエストをいただいておりました「ナインリーヴズ クリア ミニバレル」を来週13日(月)20時よりこの公式通販サイトhttps://nine-leaves.stores.jp/)にて発売することができるようになりました。

この商品は「ナインリーヴズ クリア」 の58度の原酒を、ハンガリーオーク製の小型樽に詰め、お客さま個人で熟成していただくユニークな商品です。そのため通常のボトルの商品と異なり、下記ご注意事項にご納得の上、ご注文いただけますと幸いです。

■ご注意事項■

※本商品は短期熟成用で長期熟成用ではございません。熟成の期間は2週間から1ヶ月です。この期間で色、風味とも着きますので、それ以降は別の容器に移し替えるか、期間内にお楽しみください。長期の保管は蒸散および漏れの原因となります。

※樽は手作りのため、若干のしみ、漏れがあることがあります。保管時は万が一のために樽の下にトレイなどをご用意ください。ご了承くださいませ。

※フィルターレスですので樽の製造時の細かい木くず、異物の混入の可能性があります。

※保管は、直射日光の当たらない冷暗所でお願いいたします。

※液が滴となって落ちている状態の場合に限り、交換いたします。

また、お客さまから「再入荷リクエストを送っているが、必ず買わねばならないのか」というお問い合わせを何度かいただいております。「再入荷リクエスト」はシステムに商品が追加された際に自動でお問い合わせされた方に商品が補充された旨を伝えるもので、実際のご購入とは関係がございません。ご購入には購入ボタンを押していただく必要がありますので、ご安心くださいませ。

発売のタイミングでまたメールを出させていただきます。よろしくお願いいたします。

これからも丹精込めてラムを造ってまいります。よろしくお願いいたします。

地ビールのサンクトガーレンさんでナインリーヴズ樽熟成ビール! #beer #サンクトガーレン #rum #ron #rhum #国産ラム酒 #地ビール

神奈川県厚木市で製造される日本の地ビールのパイオニア「サンクトガーレン」さん(http://www.sanktgallenbrewery.com/)で、ナインリーヴズの樽を使ったビールの仕込みが始まりました。公式Twitterで動画が公開されています。

最後は泡で凄いことになっていますね……。インペリアルチョコレートスタウトということでラムとチョコレートの相性のよさはご存知の方も多いかと思いますので、とても楽しみです。ナインリーヴズはラムの蒸留所なのでこのビールがどんな味になるかまったく想像できませんが、きっとサンクトガーレンさんではイメージがあるのではないでしょうか。

完成はおそらく半年後とのことです。予定が分かりましたらこちらからもお知らせいたします。最新情報はサンクトガーレンさんのウェブサイトやTwitterから発表されると思いますのでぜひフォローしてみてください。

サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/

地ビール会社で働く広報@サンクトガーレン
https://twitter.com/mikiSanktGallen

 

これからも丹精込めてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。

誠文堂新光社「ラム酒大全」に掲載されています。 #国産ラム酒 #rum #ron #rhum #日本ラム協会

本日、日本のラム業界でエポックメイキングとなる書籍が発売されました。日本ラム協会著「ラム酒大全」です。早くも一時Amazonで売り切れ表示が出ましたが、追加されたようです。全国の書店さんにも置かれていることを確認しました。大きめの本屋さんならあると思います。ナインリーヴズもラムの作るプロセスということで蒸留所の取材が入りました。ご存知の方も多いかもしれませんが、ナインリーヴズはウイスキーの製造方法を手本にしていますので、必ずしも一般的なラム製造方法とは言い切れませんが、そのあたりの違いはしっかり補足していただいていますので、お楽しみいただけると思います。

https://www.amazon.co.jp/%E3%83%A9%E3%83%A0%E9%85%92%E5%A4%A7%E5%85%A8-%E5%AE%9A%E7%95%AA%E9%8A%98%E6%9F%84100%E6%9C%AC%E3%81%AE%E5%85%A8%E7%9F%A5%E8%AD%98-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%A9%E3%83%A0%E5%8D%94%E4%BC%9A/dp/4416516134

また、商品も紹介いただいています。先日再発売しました「オルモストスプリング」もちゃんと載っています。
これからも丹精込めてラム酒を造って参ります。よろしくお願いいたします。

NINE LEAVES「オルモストスプリング」本日20時より発売です。 #国産ラム酒 #rum #ron #rhum

多くのリクエストを頂戴しておりました「オルモストスプリング」を本日20時より再発売させていただきます。ウェンテヴィンヤーズ社のカベルネソーヴィニヨン樽熟成ラムです。

NINE LEAVES公式通販サイト
https://nine-leaves.stores.jp/

少数のカスクで熟成させるため、厳密にいえば、これまでの「オルモストスプリング」とは微妙に味が異なります。以前もお試しいただいた方は、その違いも楽しんでいただければ幸甚です。

また、お客さまから「再入荷リクエストを送っているが、必ず買わねばならないのか」というお問い合わせを何度かいただいております。「再入荷リクエスト」はシステムに商品が追加された際に自動でお問い合わせされた方に商品が補充された旨を伝えるもので、実際のご購入とは関係がございません。ご購入には購入ボタンを押していただく必要がありますので、ご安心くださいませ。

これからも丹精込めてラムを造ってまいります。よろしくお願いいたします。

エイ出版社の料理雑誌「buono」2号にナインリーヴズ蒸留所が掲載されています。 #国産ラム酒 #rum #ron #rhum

現在、書店などで発売されています、エイ出版社の料理雑誌「buono」第2号にて、ナインリーヴズ蒸留所の模様が掲載されています。「料理はオトコのリーサルウェポン」をキャッチフレーズにした料理好きな男性向けのスタイリッシュでカッコいい雑誌です。お客さまの中には、美味しいものに興味のある方も多いかと思います。ぜひご購読くださいませ。

エイ出版社「buono」
http://buono-web.jp/

これからも丹精込めてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。

今年もお世話になりました。 #nineleaves #rum #ron #rhum #国産ラム酒

昨日で仕事納めでした。蒸留所の掃除をして終了です。来年1月末くらいに御要望の多かったカベルネソーヴィニヨン樽熟成の「オルモストスプリング」が出荷できそうです。思いのほか早く熟成が進みまして、商品名の春先というより新春記念となりそうです。またお知らせいたしますのでお待ちくださいませ、

今年もお世話になりました。
来年も丹精込めてラムを造って参ります。