報道関係者各位
新商品情報
2016年9月28日
自動車部品製造の竹廣株式会社(名古屋市中区)は、5つの海外賞を受賞した国産ラム酒ブランド「NINE LEAVES」(以下：ナインリーヴズ)として初のブレンド商品「Encrypted」（以下：エンクリプテッド）を発表し、9月末より出荷を開始いたします。また、ヨーロッパ各国で開催されるラムフェスティバルに出展予定です。
「エンクリプテッド」について
今回発売されるラム酒「エンクリプテッド」は、ナインリーヴズとして初となる複数の原酒によるブレンデッドラムです。「ナインリーヴズ クリア」を2年アメリカンオーク樽で熟成させた原酒をベースに、シェリー樽熟成、ブランデー樽熟成など4種類の原酒をブレンドし、最後にバーボン樽で追熟させました。バーボン樽はアメリカの老舗バーボンブランド、ウッドフォードリザーブのものを利用しています。ブレンドに関しては、オーナー兼蒸留責任者である竹内義治と、ブランド立ち上げ当初より協力を仰いでいた土屋智洋（都内ホテル・バーテンダー兼マネージャー）、中山篤志（「Bar Lamp 銀座」オーナーバーテンダー）の両名と共同でレシピを完成させました。なお、本製品は、前述のように樽熟成させた原酒をブレンド後、さらにバーボン樽で追熟させているためダブルマチュアードラムでもあります。
竹内は、今回の商品に関して以下のようにコメントしています。
「欧米では一般的な“ブレンドラム”をリリースできたことで、ラム蒸留所として、ブランドとしてグローバルスタンダードの仲間入りが出来たと嬉しく思っています。また協力いただいた土屋氏、中山氏に感謝いたします。個性と丸みと複雑さのバランスを味わっていただきたく、商品名は“暗号化”という意味のEncryptedといたしました。ですので、4種の原酒の最後の一つはあえて秘密とさせていただきたく思います。風味はもちろんのこと、ブレンドラムの面白さや、第4の原酒がどんな樽なのかといった想像も含めてお楽しみいただければ幸甚です」
ナインリーヴズは日本の”ものづくり”とともに”挑戦”を大切にしています。もともと異業種からの参入として始まったブランドですが、立ち上げ当初からさまざまな樽を使った熟成をスタートし、現在も世界各地から新樽と二次使用樽を買い付け、個々の樽の個性が互いに引き立てあうような新しい味わい、独自のテイストの樽熟成ラムに挑んでいます。
なお、ナインリーヴズは、2016年9月26～28日にローマで開催される「ShowRUM Italian Rum Festival 2016」、10月15～16日にベルリンで開催される「6th GERMAN RUM FESTIVAL BERLIN」、10月22～23日にロンドンで開催される「The UK Rumfest」に出展予定です。
NINE LEAVES Encrypted
商品名：ナインリーヴズ エンクリプテッド
アルコール度数：48度
容量：700ml
希望小売価格：￥8640（税込）
テイスティングノート
ノージング：アメリカンオーク樽由来の独特のバニラ香
香り：スパイシーな木の香り、バニラ 、オレンジピールを入れたフレッシュハーブティー
味わい：トーストに乗せたマーマレード、舌の先にハチミツの甘い刺激、ウィスキーのような重厚さの中に舌の上に拡がり染み込むような柔らかさ
フィニッシュ：しっかりした甘みを残しつつキレが良い、焦げたバニラ 、柔らかい余韻が長く続く
NINE LEAVES （ナインリーヴズ）について
2013年、Sincerely Made, Rum from Japan「誠心誠意作りました、日本製のラム」をコンセプトに、滋賀県音羽山系の長石に磨かれた超軟水と沖縄産サトウキビからつくられた黒糖との出会いから生まれた国産ラム酒ブランド。著名なウイスキー蒸留所が採用するフォーサイス社（スコットランド）によるハンドメイドの銅製ポットスチルを使い、単式蒸溜したナインリーヴズのラム酒は繊細で甘みがありながら、厚みがある味わいが特徴です。自動車部品製造業からの異業種参入ブランドとして、日本の”ものづくり”の精神を大切に、部品ではなく「完成品」を届けたいという思いから始まりました。
初の商品「ナインリーヴズ クリア」（2013年6月発表）は力強く華やかなホワイトラムです。澄んだ香りはほのかに大吟醸を彷彿とさせ、日本的な雰囲気も感じさせるとしてホテル椿山荘東京や、アマン東京など、全国のホテルやバーでご好評をいただいています。同商品は、2014年4月にフランスの権威あるラムコンテスト「RUM FEST PARIS 2014」にてイノベーション部門銀賞を受賞。続く「ナインリーヴズ エンジェルズハーフ」（2014年3月発表）はブランド初の樽熟成ラム酒として限定数で半年ごとに発売。アメリカンオークカスクが2014年6月にスペイン「 III CONGRESO INTERNACIONAL DEL RON MADRID 2014」熟成期間5年以下部門で銅賞、同年11月にドイツ「4TH GERMAN RUM FESTIVAL BERLIN」にて新人賞を獲得。2015年10月に「5TH GERMAN RUM FESTIVAL BERLIN」でクリアがホワイトラム部門で金賞を受賞いたしました。2015年3月にカリフォルニア州のワイナリーWENTEの赤ワイン樽で熟成させた「ナインリーヴズ オルモストスプリング～カヴェルネソーヴィニヨンカスク～」を、2016年6月には第4の商品として一回限りの限定「エンジェルズハーフ～アメリカンオークカスク～ツーイヤーズ」をリリースいたしました。